V míse smícháme tvaroh s mlékem, vejci, cukrem, moukou, solí a jedlou sodou. Těsto dobře promícháme a lžící odkrajujeme kousky, které vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme pomalu po obou stranách dozlatova. Usmažené koblihy odkládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Před podáváním pocukrujeme.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek